| Kapacitet: | 6+1xGN1/1 ili 5x(600x400) mm |
| Dimenzije (ŠxDxV): | 875x792x786 mm |
| Dim.sa nestajućim vratima: | 966x792x786 mm |
| Snaga: | 11 kW |
| Napon: | (3N~ 400V 50/60Hz (3/N/PE)) |
Opis proizvoda: Konvektomat Convotherm easyDial 6.10
- Stona parnokonvekcijska peć
- Upravljanje preko EasyDial panela
- ACS + nove naprednije funkcije zatvorenog sistema kruženja vazduha, manja količina kiseonika u pećnici onemogućava prelaz ukusa sa jedne na drugu namirnicu, Ušteda energije i vode do 30% sa regulacijom
- - Crisp&Tasty - 5 nivoa podešavanja otklanjanja vlažnosti
- - BakePro - 5 nivoa za tradicionalno pečenje
- - HumidityPro - 5 nivoa podešavanja vlažnosti
- - Controllable fan - 5 brzina ventilatora
- - USB - port koji je integrisan u kontrolnom panelu
- Mogućnost programiranja 99 recepata od kojih se svaki može prilagoditi u 9 različitih koraka
- Temperaturna sonda sa više tačaka merenja jezgra,trajno fiksirana na uređaj
- Automatski program čišćenja pećnice sa tečnim deterdžentima,koji poseduje 4 stepena čišćenja u zavisnosti od zaprljanosti pećnice
- 6 metoda kuvanja konvekcija, parenje, kombinovana para, regeneracija, održavanje, sous-vide kuvanje
- - Para 30°C-130°C
- - Kombinovana para 30°C - 250°C
- - Konvekcija 30°C - 250°C
- - Regeneracija,kuvanje na niskoj temperaturi sa tri podešavanja
- Mogućnost trenutnog prebacivanja na bilo koji model pripreme hrane bez zaustavljanja trenutnog programa
- Sa ručnim tušem sa kontinuiranim podešavanjem mlaza vode i mehanizmom automatskog uvlačenja i izvlačenja
- Vrata koja se otvaraju na desnu stranu i poseduju klizače za uvlačenje vrata sa strane
- Sve kontaktne površine kao što su ručka vrata, tuš i panel oplemenjeni srebrnim jonima i sprečavaju širenje bakterija