| Kapacitet obroka: | ± 120 obroka |
| Vreme predzagrevanja pećnice: | ± 35 minuta |
| Temperaturni režim: | 250-350°C |
| Dimenzije rešetke: | 510x500 mm |
| Kapacitet rešetke/GN posude: | 2xGN1/1 |
| Dimenzije pećnice (ŠxDxV): | 916x774x1091 mm |
Opis proizvoda: Josper HJX-PRO-M120-WT
- Prvi svetski patent
- 95% manje plamena
- Konstantna radna temperatura između 300-350°C
- Dimnjak i difuzer
- Kontrola donjeg ventilacionog otvora vazduha sa 8 ulaza i uklanjanje pepela - kontrola inteziteta sagorevanja i sigurnosna blokada
- Ojačano kućište i veća izolacija sa zadnjom ventilacijom
- Nosači sa GN posude
- Vrata sa oprugom
- Fioka za pepeo koja se može lako ukloniti i očistiti
- Sigurnosni filter i difuzor - za sprečavanje oprolaska varnica i čestica
- Ventilaciona rešetka - pomaže u uklanjanju vrućeg vazduha
- Nosači sa GN posude - održavaju toplotu pripremljene hrane
- Izolacija gornjeg i donjeg dela
- Fioka za pepeo sprečava da pepeo dospe u vazdušni sistem
- Disipator - raspršuje i hladi vruće gasove koji nastaju sagorevanjem
- Filter zaštitnog zida - radi kao lavirint za taloženje užarenih čestica
- Baza zaštitnog zida - skuplja čvrste čestice
- Kontrola gornjeg ventila - dugme za upravljanje i rad pomoću klešta
- Stoni model pećnice