Blast chiler BC 15.40 Blast chiler BC 15.40
Blast chiler BC 15.40
Blast chiler BC 15.40
Icematic BC 15.40

Kapacitet:

15 GN 1/1 posuda, dimenzija 600 x 400 mm

21 posuda od 5l dimenzija 165 x 360 x 210 mm

Dimenzije (ŠxDxV): 840x870x1952mm
Snaga: 5,4kW
Gas: 452A

 

Opis proizvoda: Blast chiler BC 15.40

  • Ovaj uređaj uključuje najnaprednija rešenja za hlađenje i zamrzavanje hrane za najbolji kvalitet proizvoda, odmrzavanje kao i specifične programe za proizvodnju sladoleda.
  • Chiller za 95 min spušta temeperaturu +65°C → +10°C=40kg

  • Freezer za 265 min spušta temperaturu +65°C → -18°C=30kg

  • 4 različita ciklusa za hlađenje i 4 ciklusa za zamrzavanje

  • Konstrukcija od INOXA

  • Ekran osetljiv na dodir

  • Otpremanje i preuzimanje podataka preko USB-a